Frugtfirma tager røntgensynet i brug

Frugtfirma tager røntgensynet i brug

Frugtspecialisten, Fruit Gourmet, har valgt Ishida Europe's inspektionssystem, Ishida X-ray, til en skærpelse af kvalitetskontrollen (på engelsk)

The decision to install the Ishida machine follows the success of Ishida multihead weighers at the site.

Fruit Gourmet supplies a variety of fruits including prunes, apricots, figs, grapes, mangoes, strawberries, raspberries, apples, blueberries, bananas and cranberries, sold to the consumer as cooking ingredients and as healthy snacks, packed in bags as well in bulk.  The Ishida IX-GA-2475 X-ray model is being used for the inspection of bulk streams of the fruit pieces. 

Because of careful supplier selection and long processing experience, products such as Fruit Gourmet’s shredded apricot rarely contain contaminants. However, the Ishida X-ray inspection system, already highly sensitive, can be set to even higher levels of sensitivity for the contaminants that have historically been known to occur in such agricultural products, such as minute particles of glass, stone or buckshot.

One aspect that particularly appealed to Fruit Gourmet was the Ishida’s evolutionary image processing software which enables the operator, without any special training, to automatically generate the optimal sensitivity setting for each inspected product.

Hygiene was another factor, with the IX-GA’s design practically eliminating areas in which product can build up.

A well-known slogan of Fruit Gourmet has the product itself saying 'I am not the fruit of hazard', meaning that its level of quality did not just happen by chance but is the result of many years of experience combined with excellent raw materials, expertly selected.

CEO Emeric Cadalen sees the security offered by the new Ishida X-ray inspection system as just one more extension of this approach, in which nothing is left to chance.

The adoption of X-ray technology continues Fruit Gourmet’s relationship with Ishida, which began in 2014 when it was decided to create a new packing line for bagged products with target weights of 50 to 500g.

The company put this project out to tender, resulting in the acquisition of a 14-head multihead weigher from Ishida. Ishida made the shortlist because of its reputation as the world leader in multihead weighers. It won the tender because its proposed model was closely matched to the needs of rehydrated fruit packing.

Measures to keep the sticky products moving smoothly through the weighing process included steeply sloping surfaces, with dispersion cone, dispersion table and all hoppers specified in embossed stainless steel and with the timing hopper beneath the weigher equipped with scraper gates.

Speed of cleaning was another success factor. Key points here were the open, accessible structure of the weigher and the fact that contact parts can be lifted off and replaced by hand without tools.  

The proximity of Ishida technical help was a third decisive factor for Fruit Gourmet.

-hawin

11/4 2017
  • Robotløsning automatiserer pakkeanlægget

    Robotløsning automatiserer pakkeanlægget

    maskiner ›RoboTool har designet og implementeret en ny pakkeløsning hos Danfoss Drives
  • Fødevarer kommer på græs

    Fødevarer kommer på græs

    maskiner ›Indenfor få år kan protein udvundet fra almindeligt kløvergræs være en hovedingrediens i en lang række almindelige fødevarer som f.eks. is, yoghurt og proteindrikke. Smag og farve fra udtrækket har hidtil skabt forhindringer, men det har forskere på AAU arbejdet på at gøre noget ved
  • Tetra Pak New Food Technology Development Centre er åbnet

    Tetra Pak New Food Technology Development Centre er åbnet

    maskiner ›Forsøg med pilotanlæg vil fremskynde produktlanceringer, reducere investeringsrisikoen og hjælpe producenterne med at levere konkurrencedygtige fermenterede produkter af høj kvalitet
  • Bleer bliver til plast, cellulose og vand

    Bleer bliver til plast, cellulose og vand

    maskiner ›Den danske miljøvirksomhed, Verdis, har fået til opgave at genanvende københavnernes bleer. På Kanalholmen 24 i Hvidovre opfører de derfor et nyt genbrugsanlæg, der skal sikre, at københavnernes brugte bleer bliver omdannet til genanvendelige materialer som bl.a. plast, cellulose og vand
  • Universal Robots på markedet med sin hidtil hurtigste cobot

    Universal Robots på markedet med sin hidtil hurtigste cobot

    maskiner ›Den danske producent af kollaborative robotter præsenterer i denne uge sin UR15 på Automate-messen i Detroit. Robotten kan løfte 15-17 kg og egner sig især til f.eks. bil-, metal- og forarbejdsningsindustrien og elektronik og teknologibranchen
  • Komplet, rullende arbejdsplads fra Norris Print Tech

    Komplet, rullende arbejdsplads fra Norris Print Tech

    maskiner ›En stor tablet, labelprinter og egen kraftig strømforsyning er NPTs nyeste bud på en mobil arbejdsstation til lagre og produktionsmiljøer. Løsningen hedder Newcastle NB Slim Cart og er kombineret med Zebras nye KC50 tablet
  • Årets EuroSkills i Herning bliver den største nogensinde

    Årets EuroSkills i Herning bliver den største nogensinde

    maskiner ›Aldrig før i europæisk skillshistorie har der været så mange deltagere tilmeldt til en EuroSkills-konkurrence. Det står klart efter fristen for at tilmelde fagatleter er lukket, og ikke mindre end 597 unge talenter fra hele Europa har meldt deres ankomst til Danmark
  • Forbedret checkvejer med intelligente optioner til fødevareproducenter

    Forbedret checkvejer med intelligente optioner til fødevareproducenter

    maskiner ›Mettler-Toledo har annonceret en større opdatering af sin førende C31 StandardLine-checkvejer. Den indeholder en række nye muligheder, der giver større fleksibilitet, hurtigere implementering og forbedret overholdelse af fødevaresikkerheden