21.783 besøgte Nordens største fødevaremesse i Herning

Der var stor tilfredshed at spore hos både udstillere og de 13 brancheorganisationer bag Foodexpo, da Nordens største fødevaremesse lukkede tirsdag i MCH Messecenter Herning

MESSE - Foodexpo har fuldt ud levet op til vores forventninger. Jeg har fået masser af positive tilbagemeldinger fra vores medlemmer, som har haft en rigtig god messe. Især kvaliteten af de besøgende har været helt i top, og det er afgørende, udtaler direktør Niels Jensen for Daligvareleverandørene i Danmark (DLF) med 130 medlemmer, der tæller bl.a. Arla Foods, Carlsberg og Kohberg Brød A/S.

De store er tilbage

I alt 368 udstillere var med på Foodexpo i MCH Messecenter Herning. Og efter flere års fravær var de helt store fødevareleverandører igen tilbage på messen. De danske Dagligvareleverandører øgede deres messedeltagelse med 173 % med 41 udstillere i 2012 mod 15 i 2010. Heriblandt giganten Lantmännen Unibake.

- Jeg er helt overvældet. Foodexpos nye koncept har givet messen et markant løft med større overskuelighed, professionalisme og kvalitet. Det har været en flot messe med masser af aktivitet. Vi har fået konkrete forretninger med hjem. Set i lyset af de gode resultater, så er vi helt sikkert med på næste Foodexpo, siger salgs- og marketingsdirektør Bjarne Nøhr, Lantmännen Unibake.

Samme melding lyder hos én af Danmarks største fødevareleverandører, Catering Engros:

- Vi er overbeviste om, at fremtidens fødevaremesse er i Herning. Her er de perfekte rammer og viljen. Som branche har vi fået skabt et nationalt samlingssted, hvor vi kan møde vores kunder og vise, at man ikke behøver tage til udlandet for at købe produkter. Vi har masser af gode fødevarer i Danmark. Det har været en ualmindelig god messe, og vi har fået masser af ordrer, som vi nu skal hjem og i gang med, fortæller direktør Henrik Clausen, Catering Engros.

Messen nåede målet

Også hos arrangørerne i MCH er der tilfredshed: - Foodexpo nåede de mål, der på forhånd var stillet til messen – og lidt mere til. Vi nåede et besøgstal på 21.783 på tre dage, og det er flere, end vi havde turdet håbe på. Vi har fået mange gode tilbagemeldinger fra udstillere, som forlader Herning med både ordrer og nye kundeemner, udtaler messens projektchef Henriette Træholt, MCH.

Masser af fagkonkurrencer

Traditionen tro dannede Foodexpo-messen rammerne om et stort antal fagkonkurrencer med landets allerdygtigste kokke, slagtermestre, fiskehandlere, tjenere, smørrebrødsjomfruer m.fl. som deltagere. I alt 12 konkurrencer – heraf syv Danmarksmesterskaber samt det nordiske kokkemesterskab, hvor Danmark fik en tredjeplads ved Mette Hvarre Gassner fra Restaurant Ti Trin Ned i Fredericia.

Foodexpo finder sted næste gang i 2014 i MCH Messecenter Herning.

-jk

Foto: Travlheden var synlig på FoodExpo 2012, der for manges vedkommende bød på både gensyn og nye møder.