Lantmännen Unibake afslutter køb af australsk bageri
Den internationale bagerivirksomhed, Lantmännen Unibake, har sat sidste underskrift på købskontrakten af det australske bageri, Bakery Du Jour. Opkøbet er en vigtig brik i Lantmännen Unibakes globaliseringsstrategi
Den 11. januar 2019 afsluttede den internationale bagerivirksomhed, Lantmännen Unibake opkøbet af den australske leverandør af premium bageriprodukter, Bakery Du Jour, og tilføjer dermed Melbournebageriet og dets 90 ansatte til Lantmännen Unibakes globale familie af bagerier.
Opkøbet vil øge Lantmännen Unibakes produktionskapacitet og åbne døren til et af bagerivirksomhedens regionale priotitetsmarkeder, hvor Lantmännen Unibake ønsker at opbygge en stærk tilstedeværelse.
- Købet af Bakery Du Jour er en vigtig investering i det australske bagerimarked. Bakery Du Jour har en stærk historie og position på det australske marked og udgør en stærk platform for Lantmännen Unibake. Vi ser opkøbet som et solidt fundament for yderligere investering og styrkelse af vores markedspostion i regionen, siger Werner Devinck, der er CEO i Lantmännen Unibake.
Siden 2006 har Lantmännen Unibake med succes eksporteret dele af sine store portefølje inden for bageriprodukter til det australske marked. Købet af Bakery Du Jour understøtter nu Lantmännen Unibakes vækst i Australien med lokalt producerede produkter, der vil styrke bagerikoncernen i at dække både nuværende og fremtidige kunders behov:
- Vi har naturligvis analyseret, hvordan Bakery Du Jours kapacitet passer ind i vores globale produktionsapparat, og vi ser et stort potentiale for at skabe vækst. Herudover ser vi også en række muligheder for at kunne reducere vores negative klimaaftryk ved at udnytte lokale ressourcer på strategiske markeder endnu bedre, siger Devinck.
Bakery Du Jour blev grundlagt af familien Gaspar for mere end 20 år siden. I dag producerer og distribuerer det indtil den 11. januar 2019 familieejede bageri hvert år mere end 100 millioner bageriprodukter, primært croissanter, til store, australske detailforhandlere samt foodservice kunder i regionen.
-hawin
