RPC Superfos haler endnu en pris hjem til Bornholms
De to virksomheder har netop vundet miljøprisen Coop Grøn Idépris 2013 med deres nye plastemballage til torskerogn
FØDEVARE EMBALLAGE Den klassiske metaldåse til torskerogn er blevet erstattet af en ny plastemballage, der reducerer madspild, giver mindre CO2 udledning og er nemmere at anvende for forbrugerne.Med denne idé har producenten af fiskekonserves Bornholms A/S vundet en af Danmarks største miljøpriser for virksomheder, Coop Grøn Idépris 2013.
Bornholms A/S har i øvrigt med samme emballage, der er produceret af RPC Superfos, også formået at vinde årets WorldStar 2013 pris, der gives til de på globalt plan bedste emballageløsninger. Produktet blev lanceret i august 2013.
Den nye plastemballage har samme fysiske udtryk og størrelse som metaldåsen. Til gengæld er den udstyret med låg. Bornholms har på baggrund af en forbrugerundersøgelse konkluderet, at metaldåsen har det problem, at det er besværligt for forbrugerne at gemme resterne.
- Bornholms slår med den nye løsning hele tre fluer med ét smæk. Låget gør det let for forbrugeren at opbevare overskydende torskerogn direkte i emballagen og dermed undgår madspild, den mere effektive logistik betyder at Bornholms bidrager til mindre CO2-udledning, og facon og udformning på emballagen gør det langt lettere for forbrugeren både at åbne og udtage torskerognen, siger sektionsleder Søren Rahbek Østergaard, Teknologisk Institut.
Han har siddet i dommerkomiteen sammen med: Sourcing Delivery Manager Pia Nielsen, Coop Trading, associate professor Niels Kornum, CBS Department of marketing, miljøpolitisk medarbejder Christian Poll, Danmarks Naturfredningsforening, fooddirektør Jens Visholm, Coop og miljøchef Signe D. Frese, Coop.
Prisen blev uddelt ved en konference Coop afholdt tirsdag den 7. maj på Lokomotivværkstedet i København. Her blev også Coop Grønne Idépris 2013 fra forbrugerne uddelt, der i år gik til den 32-årige datalogistuderende, Thomas Kjeldsen fra Odense, for et forslag om affaldsmærkning af emballage for at lette kildesorteringen i hjemmet.
-jk
