Fisk skal pakkes i hummerplast

Fisk skal pakkes i hummerplast

Britiske Waitrose er ved at udvikle en bioplastfilm af hummerskaller. Planen er at bruge filmen til at emballere fersk og røget fisk i detailkædens butikker

 

Det skriver Nordisk Bioplastforening. Bioplastfilmen er udviklet af den skotske virksomhed, CuanTec. Råmaterialet er skaller og skalrester fra hummere, hvorfra man kan producere en naturlig biopolymer, der kan bruges til en fleksibel plastikfilm. Det færdige produkt vil kunne komposteres i både hjemmekomposter og industrielle anlæg.

- Denne her teknik repræsenterer et perfekt cirkulært system, hvor vi både beskytter fødevarer, forvandler et affaldsprodukt til noget værdifuldt og reducerer forbruget af fossil engangsplast, siger Cait Murray-Green, som er direktør for CuanTec.

Den nye emballage er endnu ikke helt færdigudviklet, men Waitrose håber, at virksomheden om et til halvandet år kan begynde at bruge bioplastfilmen til emballering af flere af sine fiskeprodukter.

-lipe

 

17/6 2019
  • Plastpaller afløser metalbure og bølgepapkasser

    Plastpaller afløser metalbure og bølgepapkasser

    emballage ›Siden løsningen blev introduceret i Instabox’ danske drift, er Instabee Groups genanvendelige paller i hård plast blevet en vigtig del af logistikkoncernens netværk
  • Hjælp til virksomheders brug af cirkulær plast

    Hjælp til virksomheders brug af cirkulær plast

    emballage ›I et nyt forløb får danske virksomheder hjælp af bl.a. Plastindustrien, Industriens Fond og universiteter til at finde deres egne muligheder for at styrke forretningen med mere genanvendelse
  • Gods i bevægelse som fokusområde

    Gods i bevægelse som fokusområde

    emballage ›På emballagemessen Empack er beskyttelse og håndtering under transport et af fokusområderne i næste måned
  • Emballagen måler madens reelle holdbarhed

    Emballagen måler madens reelle holdbarhed

    emballage ›Svenske Innoscentia har udviklet en sensorteknik, som kan vise forbrugerne, om den emballerede fødevare stadig er spiselig - og spare enorme summer
  • Næsten fuldt hus på returlåg

    Næsten fuldt hus på returlåg

    emballage ›Hele 99,73 procent af de fastgjorte plastlåg på pantflasker sidder der stadig, når flaskerne returneres. Det er en stigning på knap ti procentpoint, siden de fastgjorte låg blev indført i 2024, viser nye tal fra Dansk Retursystem
  • Luksusemballager til fremtidens forventninger

    Luksusemballager til fremtidens forventninger

    emballage ›Messen London Packaging Week præsenterer under temaet Discovery i næste måned traditionelle nye mærker, der er designet til stigende krav fra både forbrugere og myndigheder
  • Lidl rådgiver leverandører om klimahensyn

    Lidl rådgiver leverandører om klimahensyn

    emballage ›Storøhage Kartofler i Odsherred er en af de fødevareproducenter, som gennem et leverandørprogram får hjælp til at spare både plast, penge og CO2
  • Faller Packaging overtager Paperpack i Grækenland

    Faller Packaging overtager Paperpack i Grækenland

    emballage › Begge virksomheder er specialiseret i emballageløsninger til medicinal- og sundhedssektoren, og med overtagelsen af den græske emballagespecialist fortsætter Faller Packaging sin strategiske ekspansion i Europa