Danmarks største event mod madspild

Danmarks største event mod madspild

Fredag den 4. oktober går det løs på Rådhuspladsen med arrangementet ’Sammen Mod Madspild’

Del artiklen på

MILJØ Fredag den 4. oktober står Danmark sammen under parolen ’Sammen Mod Madspild/United Against Food Waste’. Der vil på Rådhuspladsen mellem kl. 14 og 18 blive serveret god gratis overskudsmad til tusindvis af mennesker.

Der vil blive afholdt taler ved bl.a. Fødevareminister Karen Hækkerup, Adm. Direktør i Landbrug & Fødevarer Søren Gade, topkokken Bo Jacobsen, den internationale madspildsekspert Dr. Silvia Gaiani, musik ved Master Fatman og mm. Desuden deltager fødevarekædens største aktører, COOP, REMA 1000, Unilever, m.fl.

- Vi er meget stolte over at kunne samle så mange vigtige kræfter inden for hele fødevarernes værdikæde i denne store event, siger initiativtager til ’Sammen Mod Madspild/United Against Food Waste’ Selina Juul, stifter af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad, og fortsætter:

- Det er vigtigt at vise, at vi står sammen om at mindske madspildet fra jord til bord. Eventens deltagere har allerede gjort store fremskridt i kampen mod madspild. Det er vores håb, at ’Sammen Mod Madspild/United Against Food Waste’ kan gentages i fremtiden, ikke kun i Danmark, men også i resten af Europa. Vi vil gerne takke alle partnere og bidragsydere, alle de frivillige, og ikke mindst Miljøstyrelsens Puljen til Grønne Ildsjæle.

Eventen er Europas første event, hvor hele madens værdikæde fra jord til bord er repræsenteret - alt fra industrien, til detailhandlen, politikerne, forbrugere og NGOer. Eventen bliver afholdt under den internationale EU-paraply FUSIONS.

Læs mere på http://www.sammenmodmadspild.dk

-jk

3/10 2013