Bakterier på diæt omdanner sukker til bioplast
Et forskerteam ved Monash University i Australien har brugt jordbakterier til at omdanne sukker fra madaffald til komposterbar bioplast, der blandt andet kan anvendes i firma- og fødevareemballager
Nordisk Bioplastforening fortæller i sit seneste nyhedsbrev om forskerne Edward Attenborough og Leonie van't Hag fra Institut for Kemi og Bioteknologi ved Monash University i Melbourne. Universitetet.
De har i laboratoriet anvendt forskellige bakteriestammer, der har evnen til at producere biopolymerer i deres celler, når de fodres med forskellige typer affaldsprodukter.
I det aktuelle tilfælde blev to jordlevende bakterier – Cupriavidus necator og Pseudomonas putida – fodret med en sukkerrig "diæt" fra madaffald. Den bakterielle diæt bestod af en omhyggeligt afbalanceret blanding af salte, næringsstoffer og sporstoffer.
Når bakterierne blev fodret med sukkeraffaldet, begyndte de at producere og lagre naturlige polymerer i deres celler. Disse naturlige bioplastmaterialer, der er klassificeret som PHA (polyhydroxyalkanoater), kunne derefter "malkes" ud af mikroberne af forskerne ved hjælp af opløsningsmidler.
De frigivne bioplastmaterialer omdannes derefter til ultratynde (20 mikron) film, der har udvist "acceptable egenskaber" med hensyn til strækbarhed, styrke og smelteadfærd.
Edward Attenborough og Leonie van't Hag fortæller, at deres forskning danner grundlag for udvikling af bioplast til temperaturfølsom emballage, medicinsk film og andre produkter, samtidig med, at den adresserer den globale udfordring med affald fra fossilt baseret engangsplast.
-lipe
