Fødevarestyrelsen på emballageinspektion

Fødevarestyrelsen på emballageinspektion

Fra denne måned og frem til august vil 750 grossister, delikatessebutikker og slagterforretninger bliver tjekket for, om de har styr på deres fødevareemballager. Samtidig opfordrer styrelsen private forbrugere til selvjustits, når det gælder kemi i køkkenerne

Bokse, bøtter, bægre og beholdere til mad må ikke afgive uønsket kemi, så forbrugeren risikerer at få eksempelvis hormonforstyrrende stoffer ind med nudelretten, mayonnaisen, kyllingesalaten eller skinkesandwichen.

Derfor kontrollerer Fødevarestyrelsen fra marts til august, om 150 grossistvirksomheder kan dokumentere, at de overholder reglerne for de såkaldte fødevarekontaktmaterialer.

Også 600 restauranter, slagterbutikker og delikatesseforretninger får besøg. Her sætter Fødevarestyrelsen fokus på, om de bruger de rigtige emballager, og på en måde, så de undgår, at for meget uønsket kemi vandrer ud i maden. Eksempelvis er der bøtter, som gerne må bruges til kolde fødevarer, men ikke til varme.

-Vi har de senere år glædeligt konstateret, at overtrædelserne er blevet færre. De steder hvor det tidligere haltede med at leve op til reglerne for fødevarekontaktmaterialer, er man blevet langt bedre. Men det er vigtigt, at alle holder fokus på området og lever op til deres ansvar, så forbrugerne ikke risikerer at få skadelig kemi i deres mad', siger enhedschef i Fødevarestyrelsen Henrik Dammand.

Hovedrysten over bagedystere
Men også forbrugerne skal være opmærksomme på, at de emballager og værktøjer de bruger hjemme i deres eget køkken, er egnede til kontakt med fødevarer og bliver brugt, som der står i brugsanvisningerne.

-Vi har i tv-programmet Den Store Bagedyst set både kabelskinner og maler-værktøj brugt i kageproduktionen, og løbende støder vi på trends på de sociale medier, hvor vores kemifolk må ryste på hovedet – eksempelvis når balloner bliver dyppet i varm chokolade for at producere chokoladeskaller. Eksemplerne understreger for mig, at forbrugerne med fordel kan skele til vores råd om grej, der bliver brugt i køkkenet, siger Henrik Dammand.

-lipe

7/3 2024
  • 'Byg-plast' er på trapperne

    'Byg-plast' er på trapperne

    emballage ›Et nyt materiale lavet af stivelse fra byg og fibre fra sukkerroer har set dagens lys på Københavns Universitet. Materialet er stærkt og bliver til kompost, hvis det havner i naturen. På sigt kan være med til at bremse den massive plastikforurening og mindske klimaaftrykket fra plastproduktionen, håber forskerne bag opfindelsen
  • Fortsætter investeringer i CO2-reduktioner

    Fortsætter investeringer i CO2-reduktioner

    emballage ›Smurfit Kappa investerer over 30 millioner euro i Spanien for fortsat at reducere CO2-udledninger og øge cirkulariteten i produktionsprocesserne på papirfabrikkerne i Sangüesa og Nervión
  • Plastpallerne kommer

    Plastpallerne kommer

    emballage ›Smart Retur vil erobre Danmark med plastpaller. Første stop er et nyt partnerskab med Rema Distribution og målet er at lukke aftaler på plastpaller med 75 procent af grossisterne i dagligvarehandlen i Danmark i løbet af i år
  • Mere miljø for pengene

    Mere miljø for pengene

    emballage ›En mere strømlinet indsamling for emballageaffald gør tilgangen til producentansvaret nemmere og billigere og gavner også miljøet. Det er holdningen hos Vana, som mener at de meget forskellige løsninger og priser for affaldsindsamlingen fra kommune til kommune begrænser mulighederne for at sikre bl.a. højere kvalitet i genanvendelsen
  • Bilkakunder sender pantpenge videre til gode formål

    Bilkakunder sender pantpenge videre til gode formål

    emballage ›Bilkas 18 varehuse på tværs af landet har sammen med kunderne støttet 18 forskellige klubber, foreninger og andre gode formål med pantpenge. Det seneste halve år er det blevet til knap 200.000 kroner
  • Distributionsomlægning i Carlsberg Danmark skaber 9.000 ledige kvadratmeter

    Distributionsomlægning i Carlsberg Danmark skaber 9.000 ledige kvadratmeter

    emballage ›I Taastrup, et af hovedstadsområdets mest centrale industri- og logistikområder, udlejer Carlsberg Danmark i samarbejde med Colliers 9.000 kvadratmeter i toldfrit område
  • Stor interesse for K 2025 i Düsseldorf

    Stor interesse for K 2025 i Düsseldorf

    emballage ›Der er stor efterspørgsel efter udstillingsplads på K 2025 i hele verden. Under mottoet: The Power of Plastics! Green - Smart - Responsible vil den kommende K sætte fokus på branchens relevante indsatsområder: Cirkulær økonomi, digitalisering og social ansvarlighed
  • Miljøbekymringer står ofte bag ændring af kostvaner

    Miljøbekymringer står ofte bag ændring af kostvaner

    emballage ›Næsten halvdelen af forbrugerne, der ændrer deres kostvaner, gør det på grund af bekymringer for miljøet, ifølge en ny global undersøgelse fra Marine Stewardship Council (MSC), der blev offentliggjort forud for FN's World Oceans Day lørdag (8. juni)