Bryggere og vinmagere - foren jerVin spiller en stadig større rolle på BrauBeviale-messen i Nurnberg. I år foregår messen fra den 26. til 28. november.

Bryggere og vinmagere - foren jer

‘Hvad der passer sammen - fermenterer sammen’. Det er sloganet for den del af drikkevaremessen BrauBeviale, som følger op på, at det øgede fokus på vinindustrien var en klar succes på sidste års messe

Det er en klar målsætning for messearrangørerne at styrke profilen for produkter og services til vinproduktion og dermed tiltrække flere besøgende fra vinsektoren til BrauBeviale.

Vinindustrien har nemlig haft et klart fokus på BrauBeviale siden 2023, og derfor vil tilbuddet til industrien blive yderligere udvidet i år. Det sker, når messen, der fokuserer på udstyr og processer i drikkevareindustrien, bliver afholdt i Nürnberg fra den 26. til den 28. november.

Arrangørens opgørelse viser, at 53 % af udstillerne har specifikke løsninger til vinindustrien som en del af deres udstillings- og produktportefølje.

Ud over procesteknologi til produktion af vin, mousserende vin og spiritus med afstilkere, forberedelsestanke, gæringstanke, gærings- og lagertanke og filtreringsteknologier vil udstillerne på BrauBeviale 2024 også tilbyde alt inden for infrastrukturudstyr, herunder pumper, ventiler og rørsystemer.

Derudover kan vinproducenter få detaljerede oplysninger fra producenter af flasker og beholdere og lære om de seneste EU-krav i forbindelse med aftapning og beholdere.

Udbuddet af produkter og tjenester i vinsektoren afrundes med integrationen af det særlige vinshow i hal 4A. Det byder på yderligere leverandører, der fokuserer specifikt på vinindustrien.

Fra vineksperter til vineksperter
BrauBeviale koordinerer vintemaet i tæt samarbejde med et team af eksperter. Det garanterer direkte indsigt i den seneste udvikling i industrien.

Den tyske vinavlerforening (DWV) er til stede som teknisk rådgiver. Det samme er eksperter fra det tyske vininstitut (DWI), Geisenheim Universitet, det bayerske statsinstitut for vindyrkning og havebrug samt højskolen og det østrigske forbundskontor for vindyrkning og pomologi, HBLA Klosterneuburg.  

Der bliver også tilbudt et bredt program af foredrag, som finder sted alle tre dage i hal 4A.

‘Alkoholfri vine fra kælder til flaske’: Fokus på produktionsteknologi, med bl.a. dr. Matthias Schmitt, Hochschule Geisenheim University.

‘Udfordringer og muligheder i forbindelse med klimaforandringer i vinproduktionen’, med Franz G. Rosner, HBLA Austria, Klosterneuburg, og ‘Hvordan vil fremtidens vin smage?’ - målgruppepræferencer for vinmarkedsføring i den næste generation, med Steffen Schindler, German Wine Institute, er blandt programpunkterne.

Andre foredrag kommer ind på marketing- og salgsspørgsmål eller handler om sammenlignelige scenarier mellem øl og vin.

Information til vinproducenter - i et kompakt messeformat
Foredragsprogrammet suppleres af en vinsmagningszone med vine fra MUNDUS VINI vinkonkurrencen, som Meininger Verlag har arrangeret.

Messearrangøren mener da også, at det er tydeligt, at vineksperterne er glade for at bruge BrauBeviales platform til dialog, især fordi den er let tilgængelig for vinbønder fra Tyskland, Østrig og andre central- og østeuropæiske lande.

- Med fokus på Wine@BrauBeviale åbner vi en praktisk informationsplatform for besøgende fra vinsektoren. Vi ser et potentiale for begge parter.

- Udstillerne kan henvende sig til en ekstra målgruppe på BrauBeviale, og besøgende fra vindyrkningsregioner kan sammenligne de individuelle teknologier, de har behov for.

- Ved selvsyn kan de se, at BrauBeviale-porteføljen strækker sig langt ud over blot aftapningsudstyr, forklarer Cornelia Ebner, som er ansvarlig for vinvinklen i BrauBeviale-teamet.

-hawin

 

 

15/11 2024
  • 90.000 tons plastaffald til sortering

    90.000 tons plastaffald til sortering

    maskiner ›Fremover bliver langt mere plast håndteret på Resource Denmark, i stedet for at blive sendt til udlandet. Det kan blive startskuddet til en ny dansk genanvendelsesindustri og gøre Esbjerg til plastcentrum
  • Fødevarer, farma og kemi driver robotudviklingen

    Fødevarer, farma og kemi driver robotudviklingen

    maskiner ›Danmark fastholder sin status som et af de mest automatiserede lande i verden. Og nye brancher har overtaget fra den den traditionelle metalindustri viser de nyeste tal fra den internationale robotsammenslutning, IFR
  • Pallehåndteringen bliver elektrisk

    Pallehåndteringen bliver elektrisk

    maskiner ›Den danske specialist i pallemagasiner, Palomat lancerer nu en ny, 100 procent elektrisk løsning, som er et strategisk skridt ind i Industri 5.0
  • Mængden af reddet overskudsmad stiger

    Mængden af reddet overskudsmad stiger

    maskiner ›97 tons fødevarer - alene fra Dagrofa Foodservice - er i år uddelt af organisationen Stop Spild Lokalt til økonomisk pressede personer i hele landet. Det er 10 tons mere end sidste år
  • Mere hjælp til investeringer i produktion

    Mere hjælp til investeringer i produktion

    maskiner ›Virksomhedsguidens SMV-rettede vejledning får suppleret en ny digital indsats, som skal gøre det lettere og hurtigere for produktionsvirksomheder at etablere og udvide
  • Den lettere, den hurtigere og den helt ekstreme

    Den lettere, den hurtigere og den helt ekstreme

    maskiner ›Den danske specialist inden for bl.a. datafangst og stregkoder til industrien, NPT A/S har en helt ny og to opgraderede stregkodelæsere fra Zebra på hylderne
  • Langtrækkende plukkeassistent fra UR

    Langtrækkende plukkeassistent fra UR

    maskiner ›Universal Robots er med modellen UR8 Long klar med med en slankere og lettere men lige så robust udgave af sin populære UR20
  • Kong Frederik besøger EuroSkills Herning 2025

    Kong Frederik besøger EuroSkills Herning 2025

    maskiner ›Når 597 af Europas dygtigste, unge faglærte samles i Herning fra på onsdag til fredag, kan de udover konkurrencerne se frem til besøg af Hans Majestæt, Kongen, som har meddelt sin ankomst på torsdag