Avanceret osteproduktion tager form
Tetra Pak og Heler Foods bygger et avanceret osteproduktionsanlæg i Storbritannien med en kapacitet på 38.000 ton ost om året
Tetra Pak indleder et samarbejde med den britiske osteproducent Heler Foods om at udvikle et af Europas mest avancerede osteproduktionsanlæg.
Det nye anlæg i Nantwich vil blive udstyret med næste generations teknologiplatform, Tetra Pak Factory OS og forventes at blive sat i drift i januar 2028.
Tetra Pak Factory OS, som blev præsenteret under Gulfood Manufacturing i Dubai i november 2025, bygger bro over kløften mellem fødevare- og drikkevareproducenters ambition om at drage nytte af automatiseringens fordele og de praktiske udfordringer ved rent faktisk at implementere den.
Platformen gør det muligt at effektivisere produktionen og imødekomme stigende krav om omkostningskontrol og fleksibilitet.
Det er første gang, teknologien installeres i et mejeri i Nordeuropa, og det nye anlæg forventes at blive sat i drift i januar 2028.
Osteanlægget får også topmoderne procesteknologi til cheddarproduktion, som vil give Heler Foods en årlig produktionskapacitet på 38.000 ton.
Med realtidsovervågning af produktionen kan udstyret automatisk justeres for at optimere produktionseffektiviteten, minimere ressourceforbruget og samtidig sikre en ensartet produktkvalitet.
Katrin Andersson, adm. direktør for Tetra Pak North Europe, udtaler:
- I en tid, hvor fødevare- og drikkevareproducenter er under pres for at effektivisere deres virksomheder, er smart implementering af avanceret procesudstyr og AI-drevet produktion afgørende for at fremtidssikre fabrikker og skabe stabilitet på et stadig mere foranderligt marked.
- Gennem vores tætte samarbejde kombineres Heler-familiens lange tradition for ostefremstilling med Tetra Paks nyeste innovationer inden for automatisering og digitalisering.
- Det forvandler deres mejeri i Nantwich til et af de mest avancerede anlæg i Europa.
George Heler, adm. direktør for Heler Foods, følger op:
- Denne investering understreger vores langsigtede engagement i britisk osteproduktion. Som familievirksomhed i tredje generation har vi altid troet på at geninvestere i virksomhedens fremtid og fortsætte med at udvikle os.
- Dette er endnu et vigtigt skridt på den rejse. Vi er meget glade for at samarbejde med Tetra Pak om udviklingen af, hvad der kommer til at blive et af Europas mest avancerede og teknisk sofistikerede.
-hawin
