Vælger 100 % test

Interpack 2011 - Et afgørende krav i pakkeprocessen af fødevarer er at sikre, at emballagen har den rette gasblanding

MAP Nøglemetoden til at vedligeholde kvaliteten i fødevareindustrien hedder MAP, pakning i beskyttende atmosfære. Metoden forbedrer holdbarheden af bearbejdede og friske produkter.

Et afgørende krav i processen er at sikre, at emballagen har den rette gasblanding, derfor skal blandingen overvåges på en pålidelig og effektiv måde. Ved traditionel kvalitetskontrol udtages pakker manuelt med bestemte mellemrum og testes for at sikre, at gasblandingen er som den skal være. Dette er tidskrævende og uøkonomisk.

En langt mere kosteffektiv løsning er kvalitetssikring, hvor gasblandingen overvåges konstant under skylle- og pakkeprocessen, så enhver afvigelse opdages øjeblikkeligt og kan korrigeres med mindst mulig forstyrrelse af produktionen.

Besøg DanSensor Stand 5 H30

Foto: Kun en konstant overvågning kan reelt sikre, at alle emballager har den rette gasblanding.