International Food Contest hvert år i Herning

Fødevarekonkurrencen afholdes fra næste år også på hi teknologi- og industrimessen i Messecenter Herning

- Vi glæder os over, at vores gode og mangeårige samarbejde med komiteen bag International Food Contest udvides til også at omfatte hi-messen. Jeg er overbevist om, at gæster og udstillere på både hi-messen og IFC vil få brugbart og nyttigt udbytte, når de næste år mødes i Herning, siger Georg Sørensen, administrerende direktør i MCH A/S.

God synergi mellem brancher

På IFC udstilles og bedømmes mejeriprodukter og andre fødevarer side om side med det nyeste inden for maskiner, emballering og udstyr til levnedsmiddelindustrien. Udstillingen nyder stor udenlandsk opmærksomhed, og den seneste tiltrak 1.500 tilmeldte produkter fra 15 forskellige lande.

Hos IFC ser formand og produktionsdirektør hos Arla Foods, Søren Jensen meget positivt på den nye samarbejdsaftale:

- IFC får markant flere besøgende, og et væld af nye muligheder for at hente inspiration og indgå samarbejde på tværs af brancherne. For os var hi-messen det oplagte samarbejdsvalg i ulige år på grund af både terminer og den oplagte branchesynergi, fastslår IFC-formanden.

Projektchef for hi-messen Mona Jakobsen, MCH, ser også perspektiver og synergi i samarbejdet.

- IFC tiltrækker levnedsmiddelfolk fra hele verden, og er således en suveræn mulighed for teknologiproducenter for at komme i kontakt med højtkvalificerede beslutningstagere og nye kundeemner i fødevareindustrien. For mejerister og levnedsmiddelfolk er hi-messen et sandt mekka af teknologier, der kan bruges på tværs af brancher. De kommer og netværker og sparrer med hinanden om blandt andet nye produktionsmetoder og -teknologier, derfor ser vi hi og IFC som et godt match med perspektiver for alle, siger Mona Jakobsen.

Næste gang IFC kan opleves bliver 1.-3. november i år, hvor konkurrencen afholdes sammen med FoodTech-messen i MCH Messecenter Herning.

-lipe