Ny AI-løsning fra Tetra Pak
Tetra Paks AI-drevne løsning, Factory OS samler driftsoverblik i realtid, øger effektiviteten og reducerer spild hos fødevare- og drikkevareproducenter
Tetra Pak har netop præsenteret Tetra Pak Factory OS, der er virksomhedens nye løsning inden for automatisering og digitalisering.
Den nye portefølje af modulære, skalerbare løsninger åbner for dataintegration, der vil transformere fødevare- og drikkevareindustrien. Ved brug af AI-løsningen kan fabrikker dermed producere i en helt ny skala.
Det skriver Tetra Pak i en pressemeddelelse, som kommer ind på, at en ny undersøgelse 1) viser, at højt automatiserede drikkevarefabrikker har en 20 % højere driftseffektivitet, 45 % mindre produktspild og 20 % færre stop på pakke-linjerne i sammenligning med mindre automatiserede anlæg.
Alligevel har mange producenter svært ved at tage skridtet mod automatisering. Typisk skyldes det manglende digitale kompetencer 2) og problemer med at finde en totalleverandør med den rette brancheerfaring.
Tetra Pak Factory OS kombinerer avanceret teknologi med dyb indsigt i fødevarefremstilling og kan dermed bistå producenterne med at håndtere stigende omkostninger, nå deres bæredygtig-hedsmål og forberede sig på en AI-drevet fremtid.
Kernen i næste-generations porteføljen er en ny dataintegrations-platform med afsæt i åbne teknologier, avancerede analyseværktøjer og brug af gængse industri-standarder.
Platformen forbinder udstyr og systemer på tværs af den enkelte fabrik og leverer et samlet realtids-billede, som gør det lettere for producenter at sikre ensartet kvalitet, større effektivitet og en reduktion af omkostninger og ressourceforbrug 3).
Sean Sims, vice president automation & solutions hos Tetra Pak, siger:
- I dag står producenter over for meget store udfordringer. De skal levere mere med færre ressourcer – mindre vand, mindre energi, mindre spild – samtidigt med, at de skal fastholde kvaliteten og reducere omkostningerne.
- Vores nye løsning gør det enklere at gå fra kompleksitet til klarhed. Ved at sætte data ind i den rette sammenhæng – fundamentet for at lykkes med at anvende AI – kombineret med effektiv automatisering, giver Tetra Pak Factory OS producenterne et bedre grundlag for at handle beslutsomt og hurtigere i et stadigt mere foranderligt marked.
Charles Brand, executive vice president processing solutions & equipment hos Tetra Pak, tilføjer:
- Tetra Pak Factory OS er mere end en teknologisk platform – løsningen afspejler vores vision for fremtidens fødevareproduktion.
- Tetra Pak Factory OS er udviklet til det næste årti og de efterfølgende år og gør det muligt for producenter at bygge fremtidens fabrik på en måde, hvor robusthed, effektivitet og bæredygtighed går hånd i hånd.
Tetra Pak Factory OS er udviklet med fokus på fleksibilitet og skalerbarhed, så producenter kan indføre automatisering og digitalisering i deres eget tempo – starte i det små, skalere op og tilpasse løsningerne til specifikke individuelle behov.
Systemet standardiserer dataindsamling på tværs af alt udstyr, uanset alder eller leverandører, og sikrer fuld kompatibilitet og skalerbarhed.
Blandt de vigtigste egenskaber kan nævnes en samlet brugergrænseflade, der binder produktionslinjer, maskiner og kontrolrum sammen, en række digitale applikationer til realtidsovervågning af materialer, kvalitet, produktion og ydeevne samt generering af indsigter på virksomhedsniveau, baseret på fuld integration af de relevante data.
Porteføljen er udviklet i samarbejde med Accenture og understøttes af et stærkt partner-økosystem, herunder Siemens, Rockwell Automation og Inductive Automation.
Det er dog Tetra Paks indgående erfaring med fødevareproduktion, der gør teknologien virkelig værdifuld for producenterne.
Tetra Pak Factory OS udbydes på globalt plan og blev præsenteret første gang på Gulfood Manufacturering messen i Dubai 4-6 november 2025.
-hawin
1): How automation and digitalisation improves efficiency, quality and waste – a comparative study
3): How automation improves efficiency, quality and waste - a comparative study
