Øget omsætning skal skylles ned med flere drikkevarer

Arla vil tredoble sin omsætning på drikkevaremarkedet og ønsker at udfordre sodavandsmarkedet med sundere, mælkebaserede alternativer

En mælke- og frugtdrik med brus, en mælke- og tedrik og en proteinrig energidrik er en del af Arlas nye ambition om at tredoble den del af omsætningen for drikke, der ligger uden for markedet for almindelig hvid mælk.

Et vigtigt tiltag i Arlas 'Good Growth 2020' koncernstrategi er at udnytte mulighederne inden for kategorien drikkevarer med et sortiment, der består af sundere alternativer baseret på mælk og naturlige ingredienser. Målet for 2020 er at tredoble omsætningen af mælkebaserede drikkevarer fra 230 millioner EUR i 2015.

Det globale marked for mælkebaserede drikkevarer udgør ca. 100 milliarder EUR i årligt detailsalg, hvilket svarer til størrelsen af det globale marked for almindelig hvid mælk. Men det vokser meget hurtigere, især uden for Europa.

Den moderne livsstil betyder, at man overalt i verden snacker stadigt mere og i højere grad får sin ernæring uden for hjemmet. Man har ikke længere faste spisetider, flere og flere kvinder arbejder, og flere og flere bor i de større byer.

- Vi har en stor mulighed for at tilbyde mennesker ernæring, når de har brug for den, baseret på de naturligt gode egenskaber ved Arlas mælk. Vores mælk skal ikke kun kunne fås i literstore kartoner i supermarkedet, men bør også kunne nydes som en velsmagende drik på farten.

- Vi vil udvide vores sortiment til også at omfatte produkter, som er nærende, energigivende og forfriskende – uanset hvor og hvornår du har brug for det. Dette vil skabe nye afsætningsmuligheder for os på steder som f.eks. nærbutikker, tankstationer, togstationer, fitnesscentre, arbejdspladser, caféer, barer m.m., hvor vi stort set ikke er til stede i dag, siger Hanne Søndergaard.

Inden for drikkevarer har Arla haft succes med datterselskabet Cocio og samarbejdet med Starbucks om kolde kaffedrikke. For nylig er også drikkevarer som Arla Protein, Arla Ajoy og Arla Move med naturlige ingredienser blevet lanceret.

Ny forretningsenhed
For at komme i mål med dette strategiske tiltag oprettes der en ny forretningsenhed for mælkebaserede drikkevarer. Enheden skal ledes af Vice President Lillie Li Valeur og hører til i Marketing & Innovation under Hanne Søndergaard. Den vil være i drift fra 1. oktober og bliver ansvarlig for den strategiske udvikling af alle Arlas mælkebaserede drikkevarer, herunder brands og partnerskaber.

Den nye enhed vil især bygge videre på resultaterne og kompetencerne i datterselskabet Cocio. Datterselskabets nuværende kommercielle team og kommercielle funktioner vil fremover være en del af enheden, mens produktionen kommer til at referere til Senior Vice President Dan Kolding i Arlas globale Supply Chain.

-hawin

Fakta: Arlas udviklingsområder for den nye enhed for mælkebaserede drikkevarer

• PRODUKTER OG EMBALLAGE: Det nuværende fokus på innovation omfatter udvikling af drikkevarer, der kan opbevares ved stuetemperatur, og hvor hovedindholdet er mælk, yoghurt eller valle. De kan være tilsat smag, kulsyre eller specifikke gode egenskaber som protein, fibre, korn osv. Teamet vil også udvikle produkter, hvor mælk, yoghurt eller valle er ingrediens i andre populære drikke som sportsdrikke, vand, kaffe, te osv.
• KANALER OG DISTRIBUTION: Det nye strategiske tiltag kræver, at Arlas salg og distribution uden for den traditionelle detailhandel udbygges yderligere for at gøre mælkebaserede drikkevarer et naturligt valg på steder som nærbutikker, tankstationer, togstationer, fitnesscentre, arbejdspladser, caféer, barer m.m.
• MARKEDER: 2020-målet er at være den førende leverandør af mælkebaserede drikkevarer i Nordeuropa og en af de førende europæiske aktører i Asien, Mellemøsten og Nordafrika. Storbritannien, De Forenede Arabiske Emirater og Singapore er blevet udvalgt som testmarkeder, der får særligt fokus med henblik på at udvikle en vindermodel for distribution, salg og markedsføring, som kan rulles ud i deres respektive regioner.